순창 청순담, 새 단장한 맛집의 변신

순창 청순담, 새 단장한 맛집의 변신

순창읍에서 오랫동안 사랑받아온 '아빠국수'가 확장 이전을 마치고 '청순담'이라는 새로운 이름으로 문을 열었다. 단순한 상호 변경을 넘어 매장 규모가 커지고 메뉴 구성과 공간 배치에도 변화가 생겨 지역 주민과 방문객들의 관심을 모으고 있다.

새롭게 자리 잡은 청순담은 멀리서도 눈에 띄는 큼지막한 간판이 설치되어 있어 처음 방문하는 이들도 쉽게 찾을 수 있다. 내부에 들어서면 넓고 쾌적한 홀이 펼쳐지며, 밝은 색상의 테이블과 나무 의자가 조화를 이루어 단정하고 편안한 분위기를 자아낸다. 가족 단위 식사부터 소규모 모임까지 다양한 형태의 방문객을 수용할 수 있는 공간이다.

특히 주문용 태블릿이 각 테이블에 설치되어 있어 손님들이 자리에 앉아 편리하게 메뉴를 확인하고 주문할 수 있다. 혼자 방문하는 이들도 부담 없이 식사할 수 있는 구조로, 순창읍 내 혼밥 장소로도 주목받고 있다. 더불어 독립적인 룸 형태 좌석도 마련되어 있어 가족 모임이나 지인과의 식사, 소규모 모임에 적합하다.

메뉴는 계절별로 운영되는 콩국수와 냉면을 비롯해 한우 맑은곰탕, 왕갈비탕, 돌판 제육비빔밥 등 다양한 선택지를 제공한다. 돌판수육과 오징어볶음 같은 나눠 먹기 좋은 메뉴도 준비되어 있어 방문객들의 입맛을 만족시킨다. 일부 메뉴는 당일 판매가 종료될 수 있으므로 주문 시 태블릿을 통해 확인하는 것이 좋다.

주문 후에는 김치, 깍두기, 메추리알 장조림, 가지 반찬, 샐러드 등 정갈한 기본 반찬이 제공되며, 추가 반찬은 셀프바에서 자유롭게 이용할 수 있다. 돌판 제육비빔밥에는 시원한 오이냉국이 함께 제공되어 뜨거운 음식과 조화를 이루며 입맛을 돋운다.

돌판 제육비빔밥은 뜨겁게 달궈진 돌판 위에 제육볶음과 콩나물, 무채, 각종 채소, 달걀프라이가 어우러져 풍성한 한 끼를 완성한다. 매콤한 양념과 다양한 식감이 어우러져 끝까지 따뜻하게 즐길 수 있으며, 바닥에 살짝 눌어붙은 밥까지 긁어 먹는 재미가 있다.

한우 맑은곰탕은 맑고 깔끔한 국물에 송송 썬 대파와 지단이 올라가 있으며, 부드러운 한우 고기가 듬뿍 들어있어 따뜻하고 든든한 식사를 제공한다. 매콤한 돌판 제육비빔밥과는 또 다른 맛의 조화를 이루어 방문객들의 다양한 입맛을 만족시킨다.

식사 후에는 커피 머신에서 신선한 커피를 즐길 수 있으며, 망고맛과 복숭아맛 음료도 준비되어 있어 어른과 아이 모두 만족할 수 있는 후식 공간이 마련되어 있다.

과거 아빠국수를 이용했던 이들에게는 한층 넓고 쾌적해진 공간과 다양한 메뉴로 새롭게 단장한 청순담이 반가운 소식이 될 것이다. 순창읍에서 맛있는 한 끼를 고민하는 이들에게 청순담은 좋은 선택지가 될 것으로 보인다.