포항 해뜨락 국수축제, 가을 미식의 향연

포항 해뜨락 국수축제, 가을 미식의 향연

가을바람이 선선하게 불어오는 10월, 포항에서는 특별한 국수 축제가 펼쳐집니다. 바로 2026년 10월 2일부터 4일까지 구룡포 아라광장과 일본인 가옥거리 일대에서 열리는 '포항 해뜨면 국수축제'입니다. 이 축제는 포항의 청정 바다에서 불어오는 해풍을 맞아 쫄깃하게 건조된 소면과 다양한 국수 요리를 한자리에서 맛볼 수 있는 미식 축제로, 지역 특산물과 제철 해산물을 활용한 깊은 맛을 자랑합니다.

해풍 맞은 쫄깃한 소면의 비밀

포항 구룡포의 청정 바다에서 불어오는 짭조름한 해풍과 풍부한 햇살은 국수 면발을 자연 건조시키는 데 최적의 환경을 제공합니다. 이 과정에서 면발은 쉽게 불지 않고 쫄깃한 식감을 유지하게 되며, 이는 포항 국수만의 특별한 맛을 만들어내는 비결입니다. 쌀쌀해지는 가을날씨와 어우러져 더욱 맛이 깊어지는 해풍 맞은 소면은 축제의 주인공이라 할 수 있습니다.

다채로운 프로그램과 미식 체험

• 오방국수 세레머니와 개막식을 시작으로 축제의 분위기가 고조됩니다.


• 국수대전에서는 전국 각지의 국수 고수들이 모여 창의적인 면 요리 대결을 펼쳐 포항 국수의 새로운 맛을 선보입니다.


• 국수 zone에서는 호미반도 향토국수, 포항 맛집 국수, 이색 국수와 글로벌 누들까지 다양한 국수를 맛볼 수 있습니다.


• 장호준 셰프 토크 콘서트에서는 21년 경력의 스타 셰프가 국수 요리 철학과 비하인드 스토리를 전하며 미식의 깊이를 더합니다.


• 체험 및 이벤트 zone에서는 해풍 말린 국수 만들기, 어린이 체험, 스탬프 투어 등 가족 모두가 즐길 수 있는 프로그램이 마련되어 있습니다.


• 축하공연으로는 진해성, 싸비, 시크릿, 근석, EDM 파티 등이 펼쳐져 축제의 밤을 화려하게 장식합니다.

축제 일정과 장소

포항의 가을, 미식과 문화가 어우러진 축제

포항 해뜨면 국수축제는 단순한 음식 축제를 넘어 지역의 자연환경과 전통, 그리고 현대 미식 문화를 한데 모은 행사입니다. 해풍 맞은 소면의 쫄깃함과 다양한 국수 요리, 그리고 풍성한 공연과 체험 프로그램이 어우러져 방문객들에게 잊지 못할 가을 추억을 선사할 것입니다. 포항의 바다와 햇살이 빚어낸 특별한 맛의 향연에 많은 관심과 참여가 기대됩니다.