핵심 요약

모두 잡스입니다. 오늘은 식품공학시험원 직업의 하는 일 | 업무 | 자격요건 | 연봉 | 월급 | 실수령액 | 필요 전공 학력 등 전반적으로 알아보도록 하겠습니다. 식품공학시험원 직업소개 식품공학 기술자 및 시험원으로 식품의 물리·화학적 특성을 시험하여 회사나 정부의 품질 기준과 일치하는지 검사합니다. 수행직무 각종 장비(배양기, 압력솥, 천칭, 굴절계 외 기타 장비)를 사용하여 포장된 식품, 통조림된 식품, 냉동된 식품 등에 관한 표준화 검사를 합니다. 식료품의 맛, 색깔, 영양 등을 내기 위한 첨가물 및 방부제 등에 관한 표준화 검사를 합니다. 분광광도계, 입체현미경 등을 사용하여 조미료와 향신료를 검사하며, 수분, 색깔, 자극성, 맛 등을 조사합니다. pH계, 증류장비와 천칭 등을 사용하여 식품 견본이 명세서와 일치하는지 조사합니다. 습도, 염분, 앙금, 가용성 등의 요인을 계산합니다.…

갱신일 2023-05-04