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식품공학기술자 및 연구원 하는 일과 연봉 전망

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식품공학기술자 및 연구원_하는 일, 월급_하는_일_연봉_월급_실수령액

모두 잡스입니다. 오늘은 식품공학기술자 및 연구원 직업의 하는 일 | 업무 | 자격요건 | 연봉 | 월급 | 실수령액 | 필요 전공 학력 등 전반적으로 알아보도록 하겠습니다.

식품공학기술자 및 연구원 직업소개

식품공학 기술자 및 시험원으로 과학 및 공학원리를 식품에 관한 조사, 개발, 생산기술, 품질관리, 포장, 가공 및 이용 등의 문제에 적용합니다.

수행직무

  • 식품 내 비타민류, 당류, 핵산류, 유기산류 등을 분석합니다.
  • 농산물의 잔류 농약에 대한 정성분석, 정량분석을 합니다.
  • 엑기스 등 용매추출제품의 잔류용매를 분석하고, 제품 생성 시 부반응으로 생성되는 물질의 잔류량을 분석합니다.
  • 향신료 식품의 향미 및 이취 분석 등 휘발성 성분을 분석합니다.
  • 맛, 색깔, 영양가, 조직 등 식품의 품질 또는 물리적, 화학적, 미생물학적 구성을 개선하기 위한 방법을 연구합니다.

필수조건

식품공학기술자로 일하려면 대학교에서 식품공학, 식품가공학, 식품분석학 등 식품 관련학을 전공하는 것이 유리하다. 이 외에도 화학, 나노바이오, 저장유통, 유전학, 수의학(동물실험 등) 등 식품공학기술자의 전공은 매우 다양한 편이다.

학력 분포

  • 박사 : 0%
  • 대학원졸 : 30%
  • 대졸 : 70%
  • 전문대졸 : 0%
  • 고졸 : 0%
  • 중졸이하 : 0%

전공 분포

  • 인문계열 : 0%
  • 사회계열 : 3%
  • 교육계열 : 0%
  • 공학계열 : 0%
  • 자연계열 : 97%
  • 의학계열 : 0%
  • 예체능계 : 0%

관련전공

전공코드전공명
1농업학과
4생명과학과
3수산학과
9식품영양학과

관련정보처

홈페이지관련 정보처
www.kfri.re.kr한국식품연구원
www.kfda.go.kr식품의약품안전처
www.kfia.or.kr한국식품공업협회

식품공학기술자 및 연구원 연봉 월급

조사년도:2021년
  • 하위(25%) 3,918만원(연봉) - 월급 : 326만원
  • 평균(50%) 4,850만원(연봉) - 월급 : 404만원
  • 상위(25%) 6,216만원(연봉) - 월급 : 518만원

연봉 및 월급은 평균자료이며, 기업의 규모에 따라 다소 차이가 클 수 있습니다.

직업만족도

79.9% 이상 만족하는 편입니다.

일자리전망

향후 5년간 식품공학기술자의 고용은 증가할 것으로 전망됩니다. 생활수준이 높아질수록 식품에 대한 관심도 높아지는데 특히 안전한 먹을거리에 대한 높은 관심은 식품공학기술자의 고용에 긍정적 영향을 미칠 것으로 보입니다. 최근 수입 쇠고기의 광우병 우려, 멜라민 파동, 가공식품 내 이물질 혼입 등 먹을거리 문제가 사회문제화 되면서 식품공학기술자 가운데 식품안전성검사나 유해성분 연구, 식품위생을 담당할 인력의 고용 증가가 예상됩니다. 정부에서는 식품산업을 활성화하고자 전통 발효식품, 고기능성식품, 친환경식품 등의 연구개발에 투자를 확대할 계획이며 쌀, 감자 등 농산물을 가공하여 고부가가치를 양산하는 식품을 생산·유통할 수 있도록 지원하고 있습니다. 또한, 기업은 자사 식품에서 유해성분이 검출되거나 유통과정에서 문제가 발생하면 기업 이미지에 심각한 손상을 입게 되므로 자체 식품안전성검사센터를 두고 있습니다. 향후 관련 인력의 고용 증가는 계속될 전망이다.
조사년도일자리전망률일자리전망
2021년0%증가
2021년50%다소 증가
2021년30%유지
2021년17%다소 감소
2021년3%감소

직업 관련 업무 분석

직업에 따른 업무 대내외적 역량을 수치화하여 분석한 자료입니다.

업무수행능력 중요도 (직업 내)

중요도업무수행능력설명
4.0문제 해결문제의 본질을 파악하여 해결 방법을 찾고 이를 실행한다
3.9읽고 이해하기업무와 관련된 문서를 읽고 이해한다
3.8글쓰기글을 통해서 다른 사람과 효과적으로 의사소통한다

업무수행능력 중요도(직업 간)

중요도업무수행능력설명
96조직체계의 분석 및 평가환경이나 조건의 변화가 조직의 체계, 구성, 방식에 어떤 영향을 미칠지 분석하고, 시스템의 효율성을 평가한다
93문제 해결문제의 본질을 파악하여 해결 방법을 찾고 이를 실행한다
92추리력문제해결 및 의사결정을 위해 새로운 정보가 가지는 의미를 파악한다

업무수행능력 수준 (직업내)

중요도업무수행능력설명
5.1문제 해결문제의 본질을 파악하여 해결 방법을 찾고 이를 실행한다
5.0읽고 이해하기업무와 관련된 문서를 읽고 이해한다
4.9듣고 이해하기다른 사람들이 말하는 것을 집중해서 듣고 상대방이 말하려는 요점을 이해하거나 적절한 질문을 한다

지식중요도 (직업내)

중요도지식중요도설명
3.9상품 제조 및 공정상품의 제조 및 유통을 효율적으로 하기 위해 필요한 원자재, 제조공정, 품질관리, 비용에 관한 지식
3.4화학물질의 구성, 구조, 특성, 화학적 변환과정에 관한 지식
3.3법률, 규정에 관한 지식

지식중요도 (직업 간)

중요도지식중요도설명
100식품생산식용을 위해 동물이나 식물을 기르고 수확물을 채취하기 위한 기법이나 필요한 장비에 관련된 지식
100상품 제조 및 공정상품의 제조 및 유통을 효율적으로 하기 위해 필요한 원자재, 제조공정, 품질관리, 비용에 관한 지식
100화학물질의 구성, 구조, 특성, 화학적 변환과정에 관한 지식

지식수준 (직업 내)

중요도지식수준설명
4.7화학물질의 구성, 구조, 특성, 화학적 변환과정에 관한 지식
4.4산수와 수학연산, 대수학, 통계, 기하학의 계산 및 응용에 관한 지식
4.3영어영어를 읽고, 쓰고, 듣고 말하는데 필요한 지식

지식수준 (직업 간)

중요도지식수준설명
100식품생산식용을 위해 동물이나 식물을 기르고 수확물을 채취하기 위한 기법이나 필요한 장비에 관련된 지식
100화학물질의 구성, 구조, 특성, 화학적 변환과정에 관한 지식
99상품 제조 및 공정상품의 제조 및 유통을 효율적으로 하기 위해 필요한 원자재, 제조공정, 품질관리, 비용에 관한 지식

업무환경 (직업내)

중요도업무환경설명
5.0이메일 이용하기업무 수행하면서 이메일 사용하는 정도
4.9실내 근무실내에서 근무하는 빈도
4.7다른 사람과의 접촉업무 수행하면서 사람들과 접촉(전화, 대면, 메신저 등) 정도

성격 - 직업 내 비교

중요도업무활동명설명
4.3꼼꼼함사소한 부분까지도 주의 깊고 업무를 철저히 완수한다
4.1책임과 진취성책임을 기꺼이 받아들이고 도전하려 한다
4.1신뢰성믿을 수 있고, 자신이 맡은 책무를 완수한다

성격 - 직업 간 비교

중요도업무활동명설명
84혁신새로운 아이디어를 산출하거나 어떤 문제를 해결하기 위해 기발한 아이디어나 대안을 생각해낸다
82분석적 사고문제에 대한 답을 구하기 위해 정보를 분석하거나 논리를 사용한다
79협조다른 사람들과 즐거운 관계를 유지하며 협조적 태도를 보인다

흥미 - 직업 내 비교

중요도업무활동명설명
3.5탐구형(Investigative)물리적, 생물학적 혹은 문화적 현상들에 대해 호기심을 가지고 관찰하는 것을 즐기며, 상징적이고 체계적이고 창조적인 활동을 요하는 조사나 연구 활동을 선호하고 설득적이고 사회적이며 반복적인 활동을 혐오하게 합니다. 이러한 행동경향성은 과학적이고 수학적인 능력을 갖게 하는 반면에 설득적 능력에서는 결함이 나타납니다.
3.2관습형(Conventional)자료에 대한 명확하고, 질서정연하며 체계적인 조작을 필요로 하는 활동들을 선호하고, 모호하고, 자유스러우며, 탐색적이고, 체계적이지 않은 활동들을 싫어하는 경향이 있습니다. 이러한 경향성은 사무적이고 계산적인 능력을 획득하게 하는 반면에 예술적인 능력에서는 결함을보여줍니다.
3.2진취형(Enterprising)조직적인 목표나 경제적인 이익을 얻기 위한 다른 사람과의 상호작용 활동을 선호하고, 관찰적이고, 상징적이며, 체계적인 활동을 싫어하는 경향이 있습니다. 이러한 경향성은 리더십, 대인관계 능력 및 설득적인 능력을 획득하게 하는 반면에 과학적인 능력에서 결함을 보여줍니다.

흥미 - 직업 간 비교

중요도업무활동명설명
83탐구형(Investigative)물리적, 생물학적 혹은 문화적 현상들에 대해 호기심을 가지고 관찰하는 것을 즐기며, 상징적이고 체계적이고 창조적인 활동을 요하는 조사나 연구 활동을 선호하고 설득적이고 사회적이며 반복적인 활동을 혐오하게 합니다. 이러한 행동경향성은 과학적이고 수학적인 능력을 갖게 하는 반면에 설득적 능력에서는 결함이 나타납니다.
68관습형(Conventional)자료에 대한 명확하고, 질서정연하며 체계적인 조작을 필요로 하는 활동들을 선호하고, 모호하고, 자유스러우며, 탐색적이고, 체계적이지 않은 활동들을 싫어하는 경향이 있습니다. 이러한 경향성은 사무적이고 계산적인 능력을 획득하게 하는 반면에 예술적인 능력에서는 결함을보여줍니다.
65진취형(Enterprising)조직적인 목표나 경제적인 이익을 얻기 위한 다른 사람과의 상호작용 활동을 선호하고, 관찰적이고, 상징적이며, 체계적인 활동을 싫어하는 경향이 있습니다. 이러한 경향성은 리더십, 대인관계 능력 및 설득적인 능력을 획득하게 하는 반면에 과학적인 능력에서 결함을 보여줍니다.

가치관 - 직업 내 비교

중요도업무활동명설명
4.5고용안정고용이 안정되어 있어서 정년까지 일할 수 있습니다.
4.5타인에 대한 영향타인에 대해 영향력을 발휘할 수 있습니다.
4.1인정타인에게 인정받을 수 있습니다.

가치관 - 직업 간 비교

중요도업무활동명설명
99고용안정고용이 안정되어 있어서 정년까지 일할 수 있습니다.
99지적 추구새로운 지식을 얻을 수 있습니다.
98경제적 보상금전적 보상이 충분하다.

업무중요도 - 직업 내 비교

중요도업무활동명설명
3.9정보, 자료 분석정보 또는 자료를 분석하여 근본 원리, 이유, 사실을 알아내기 활동 중요도
3.9절차, 자료, 주변환경 관찰문제점을 확인하고 평가하기 위하여 자료, 사건, 주변 환경에서 정보를 관찰하고 검토하기 활동 중요도
3.6정보 처리정보 또는 자료를 수집, 분류, 계산, 검증하거나 표로 만들기 활동 중요도

업무중요도 - 직업 간 비교

중요도업무활동명설명
93절차, 자료, 주변환경 관찰문제점을 확인하고 평가하기 위하여 자료, 사건, 주변 환경에서 정보를 관찰하고 검토하기 활동 중요도
91정보, 자료 분석정보 또는 자료를 분석하여 근본 원리, 이유, 사실을 알아내기 활동 중요도
85정보 처리정보 또는 자료를 수집, 분류, 계산, 검증하거나 표로 만들기 활동 중요도

업무활동 - 직업 내 비교

중요도업무활동명설명
5.0정보, 자료 분석정보 또는 자료를 분석하여 근본 원리, 이유, 사실을 알아내기 활동 수준
4.9절차, 자료, 주변환경 관찰문제점을 확인하고 평가하기 위하여 자료, 사건, 주변 환경에서 정보를 관찰하고 검토하기 활동 수준
4.9정보 처리정보 또는 자료를 수집, 분류, 계산, 검증하거나 표로 만들기 활동 수준

업무활동 - 직업 간 비교

중요도업무활동명설명
93절차, 자료, 주변환경 관찰문제점을 확인하고 평가하기 위하여 자료, 사건, 주변 환경에서 정보를 관찰하고 검토하기 활동 수준
91정보, 자료 분석정보 또는 자료를 분석하여 근본 원리, 이유, 사실을 알아내기 활동 수준
89정보 처리정보 또는 자료를 수집, 분류, 계산, 검증하거나 표로 만들기 활동 수준
식품공학기술자 및 연구원 하는 일과 연봉 전망 | 모두잡스 : https://modoo.io/jobs/135
2023-03-24 1 2023-03-26 1 2023-03-27 1 2023-03-30 1 2023-03-31 3 2023-04-07 1 2023-04-08 1 2023-04-13 1 2023-04-14 2 2023-04-15 1 2023-04-20 2 2023-04-22 2 2023-04-24 2 2023-04-26 2 2023-05-01 1 2023-05-02 2 2023-05-05 1 2023-05-06 1 2023-05-08 3 2023-05-09 6 2023-05-10 2 2023-05-11 3 2023-05-12 5 2023-05-13 3 2023-05-14 4 2023-05-15 9 2023-05-16 3 2023-05-17 8 2023-05-18 11 2023-05-19 10 2023-05-20 9 2023-05-21 7 2023-05-22 8 2023-05-23 6 2023-05-24 13 2023-05-25 7 2023-05-26 6 2023-05-27 7 2023-05-28 5 2023-05-29 11 2023-05-30 9 2023-05-31 12 2023-06-01 13 2023-06-02 11 2023-06-03 5 2023-06-04 8 2023-06-05 9 2023-06-06 13 2023-06-07 15 2023-06-08 21 2023-06-09 11 2023-06-10 10 2023-06-11 14 2023-06-12 16 2023-06-13 21 2023-06-14 16 2023-06-15 20 2023-06-16 17 2023-06-17 13 2023-06-18 8 2023-06-19 11 2023-06-20 8 2023-06-21 7 2023-06-22 17 2023-06-23 8 2023-06-24 9 2023-06-25 6 2023-06-26 10 2023-06-27 12 2023-06-28 17 2023-06-29 10 2023-06-30 12 2023-07-01 8 2023-07-02 6 2023-07-03 9 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