향후 5년간 식품공학기술자의 고용은 증가할 것으로 전망됩니다.
생활수준이 높아질수록 식품에 대한 관심도 높아지는데 특히 안전한 먹을거리에 대한 높은 관심은 식품공학기술자의 고용에 긍정적 영향을 미칠 것으로 보입니다. 최근 수입 쇠고기의 광우병 우려, 멜라민 파동, 가공식품 내 이물질 혼입 등 먹을거리 문제가 사회문제화 되면서 식품공학기술자 가운데 식품안전성검사나 유해성분 연구, 식품위생을 담당할 인력의 고용 증가가 예상됩니다. 정부에서는 식품산업을 활성화하고자 전통 발효식품, 고기능성식품, 친환경식품 등의 연구개발에 투자를 확대할 계획이며 쌀, 감자 등 농산물을 가공하여 고부가가치를 양산하는 식품을 생산·유통할 수 있도록 지원하고 있습니다. 또한, 기업은 자사 식품에서 유해성분이 검출되거나 유통과정에서 문제가 발생하면 기업 이미지에 심각한 손상을 입게 되므로 자체 식품안전성검사센터를 두고 있습니다. 향후 관련 인력의 고용 증가는 계속될 전망이다.
조사년도
일자리전망률
일자리전망
2021년
0%
증가
2021년
50%
다소 증가
2021년
30%
유지
2021년
17%
다소 감소
2021년
3%
감소
직업 관련 업무 분석
직업에 따른 업무 대내외적 역량을 수치화하여 분석한 자료입니다.
업무수행능력 중요도 (직업 내)
중요도
업무수행능력
설명
4.0
문제 해결
문제의 본질을 파악하여 해결 방법을 찾고 이를 실행한다
3.9
읽고 이해하기
업무와 관련된 문서를 읽고 이해한다
3.8
글쓰기
글을 통해서 다른 사람과 효과적으로 의사소통한다
업무수행능력 중요도(직업 간)
중요도
업무수행능력
설명
96
조직체계의 분석 및 평가
환경이나 조건의 변화가 조직의 체계, 구성, 방식에 어떤 영향을 미칠지 분석하고, 시스템의 효율성을 평가한다
93
문제 해결
문제의 본질을 파악하여 해결 방법을 찾고 이를 실행한다
92
추리력
문제해결 및 의사결정을 위해 새로운 정보가 가지는 의미를 파악한다
업무수행능력 수준 (직업내)
중요도
업무수행능력
설명
5.1
문제 해결
문제의 본질을 파악하여 해결 방법을 찾고 이를 실행한다
5.0
읽고 이해하기
업무와 관련된 문서를 읽고 이해한다
4.9
듣고 이해하기
다른 사람들이 말하는 것을 집중해서 듣고 상대방이 말하려는 요점을 이해하거나 적절한 질문을 한다
지식중요도 (직업내)
중요도
지식중요도
설명
3.9
상품 제조 및 공정
상품의 제조 및 유통을 효율적으로 하기 위해 필요한 원자재, 제조공정, 품질관리, 비용에 관한 지식
3.4
화학
물질의 구성, 구조, 특성, 화학적 변환과정에 관한 지식
3.3
법
법률, 규정에 관한 지식
지식중요도 (직업 간)
중요도
지식중요도
설명
100
식품생산
식용을 위해 동물이나 식물을 기르고 수확물을 채취하기 위한 기법이나 필요한 장비에 관련된 지식
100
상품 제조 및 공정
상품의 제조 및 유통을 효율적으로 하기 위해 필요한 원자재, 제조공정, 품질관리, 비용에 관한 지식
100
화학
물질의 구성, 구조, 특성, 화학적 변환과정에 관한 지식
지식수준 (직업 내)
중요도
지식수준
설명
4.7
화학
물질의 구성, 구조, 특성, 화학적 변환과정에 관한 지식
4.4
산수와 수학
연산, 대수학, 통계, 기하학의 계산 및 응용에 관한 지식
4.3
영어
영어를 읽고, 쓰고, 듣고 말하는데 필요한 지식
지식수준 (직업 간)
중요도
지식수준
설명
100
식품생산
식용을 위해 동물이나 식물을 기르고 수확물을 채취하기 위한 기법이나 필요한 장비에 관련된 지식
100
화학
물질의 구성, 구조, 특성, 화학적 변환과정에 관한 지식
99
상품 제조 및 공정
상품의 제조 및 유통을 효율적으로 하기 위해 필요한 원자재, 제조공정, 품질관리, 비용에 관한 지식
업무환경 (직업내)
중요도
업무환경
설명
5.0
이메일 이용하기
업무 수행하면서 이메일 사용하는 정도
4.9
실내 근무
실내에서 근무하는 빈도
4.7
다른 사람과의 접촉
업무 수행하면서 사람들과 접촉(전화, 대면, 메신저 등) 정도
성격 - 직업 내 비교
중요도
업무활동명
설명
4.3
꼼꼼함
사소한 부분까지도 주의 깊고 업무를 철저히 완수한다
4.1
책임과 진취성
책임을 기꺼이 받아들이고 도전하려 한다
4.1
신뢰성
믿을 수 있고, 자신이 맡은 책무를 완수한다
성격 - 직업 간 비교
중요도
업무활동명
설명
84
혁신
새로운 아이디어를 산출하거나 어떤 문제를 해결하기 위해 기발한 아이디어나 대안을 생각해낸다
82
분석적 사고
문제에 대한 답을 구하기 위해 정보를 분석하거나 논리를 사용한다
79
협조
다른 사람들과 즐거운 관계를 유지하며 협조적 태도를 보인다
흥미 - 직업 내 비교
중요도
업무활동명
설명
3.5
탐구형(Investigative)
물리적, 생물학적 혹은 문화적 현상들에 대해 호기심을 가지고 관찰하는 것을 즐기며, 상징적이고 체계적이고 창조적인 활동을 요하는 조사나 연구 활동을 선호하고 설득적이고 사회적이며 반복적인 활동을 혐오하게 합니다. 이러한 행동경향성은 과학적이고 수학적인 능력을 갖게 하는 반면에 설득적 능력에서는 결함이 나타납니다.
3.2
관습형(Conventional)
자료에 대한 명확하고, 질서정연하며 체계적인 조작을 필요로 하는 활동들을 선호하고, 모호하고, 자유스러우며, 탐색적이고, 체계적이지 않은 활동들을 싫어하는 경향이 있습니다. 이러한 경향성은 사무적이고 계산적인 능력을 획득하게 하는 반면에 예술적인 능력에서는 결함을보여줍니다.
3.2
진취형(Enterprising)
조직적인 목표나 경제적인 이익을 얻기 위한 다른 사람과의 상호작용 활동을 선호하고, 관찰적이고, 상징적이며, 체계적인 활동을 싫어하는 경향이 있습니다. 이러한 경향성은 리더십, 대인관계 능력 및 설득적인 능력을 획득하게 하는 반면에 과학적인 능력에서 결함을 보여줍니다.
흥미 - 직업 간 비교
중요도
업무활동명
설명
83
탐구형(Investigative)
물리적, 생물학적 혹은 문화적 현상들에 대해 호기심을 가지고 관찰하는 것을 즐기며, 상징적이고 체계적이고 창조적인 활동을 요하는 조사나 연구 활동을 선호하고 설득적이고 사회적이며 반복적인 활동을 혐오하게 합니다. 이러한 행동경향성은 과학적이고 수학적인 능력을 갖게 하는 반면에 설득적 능력에서는 결함이 나타납니다.
68
관습형(Conventional)
자료에 대한 명확하고, 질서정연하며 체계적인 조작을 필요로 하는 활동들을 선호하고, 모호하고, 자유스러우며, 탐색적이고, 체계적이지 않은 활동들을 싫어하는 경향이 있습니다. 이러한 경향성은 사무적이고 계산적인 능력을 획득하게 하는 반면에 예술적인 능력에서는 결함을보여줍니다.
65
진취형(Enterprising)
조직적인 목표나 경제적인 이익을 얻기 위한 다른 사람과의 상호작용 활동을 선호하고, 관찰적이고, 상징적이며, 체계적인 활동을 싫어하는 경향이 있습니다. 이러한 경향성은 리더십, 대인관계 능력 및 설득적인 능력을 획득하게 하는 반면에 과학적인 능력에서 결함을 보여줍니다.
가치관 - 직업 내 비교
중요도
업무활동명
설명
4.5
고용안정
고용이 안정되어 있어서 정년까지 일할 수 있습니다.
4.5
타인에 대한 영향
타인에 대해 영향력을 발휘할 수 있습니다.
4.1
인정
타인에게 인정받을 수 있습니다.
가치관 - 직업 간 비교
중요도
업무활동명
설명
99
고용안정
고용이 안정되어 있어서 정년까지 일할 수 있습니다.
99
지적 추구
새로운 지식을 얻을 수 있습니다.
98
경제적 보상
금전적 보상이 충분하다.
업무중요도 - 직업 내 비교
중요도
업무활동명
설명
3.9
정보, 자료 분석
정보 또는 자료를 분석하여 근본 원리, 이유, 사실을 알아내기 활동 중요도
3.9
절차, 자료, 주변환경 관찰
문제점을 확인하고 평가하기 위하여 자료, 사건, 주변 환경에서 정보를 관찰하고 검토하기 활동 중요도
3.6
정보 처리
정보 또는 자료를 수집, 분류, 계산, 검증하거나 표로 만들기 활동 중요도
업무중요도 - 직업 간 비교
중요도
업무활동명
설명
93
절차, 자료, 주변환경 관찰
문제점을 확인하고 평가하기 위하여 자료, 사건, 주변 환경에서 정보를 관찰하고 검토하기 활동 중요도
91
정보, 자료 분석
정보 또는 자료를 분석하여 근본 원리, 이유, 사실을 알아내기 활동 중요도
85
정보 처리
정보 또는 자료를 수집, 분류, 계산, 검증하거나 표로 만들기 활동 중요도
업무활동 - 직업 내 비교
중요도
업무활동명
설명
5.0
정보, 자료 분석
정보 또는 자료를 분석하여 근본 원리, 이유, 사실을 알아내기 활동 수준
4.9
절차, 자료, 주변환경 관찰
문제점을 확인하고 평가하기 위하여 자료, 사건, 주변 환경에서 정보를 관찰하고 검토하기 활동 수준
4.9
정보 처리
정보 또는 자료를 수집, 분류, 계산, 검증하거나 표로 만들기 활동 수준
업무활동 - 직업 간 비교
중요도
업무활동명
설명
93
절차, 자료, 주변환경 관찰
문제점을 확인하고 평가하기 위하여 자료, 사건, 주변 환경에서 정보를 관찰하고 검토하기 활동 수준
91
정보, 자료 분석
정보 또는 자료를 분석하여 근본 원리, 이유, 사실을 알아내기 활동 수준
89
정보 처리
정보 또는 자료를 수집, 분류, 계산, 검증하거나 표로 만들기 활동 수준
식품공학기술자 및 연구원 하는 일과 연봉 전망 | 모두잡스 : https://modoo.io/jobs/135
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