핵심 요약

모두 잡스입니다. 오늘은 김치·밑반찬 제조종사원 직업의 하는 일 | 업무 | 자격요건 | 연봉 | 월급 | 실수령액 | 필요 전공 학력 등 전반적으로 알아보도록 하겠습니다. 김치·밑반찬 제조종사원 직업소개 식품 가공 기능원으로 원료를 소금이나 식초 등에 절여 가공하고자 하는 형태로 만든 다음, 속이나 각종 양념 등 재료를 넣고 김치, 장아찌, 멸치 볶음 등 김치 및 밑반찬을 제조합니다. 수행직무 제품의 종류 또는 수요자의 요구를 고려하여 조리할 재료를 준비합니다. 쌀, 고기, 야채, 생선, 과일 등 도시락 재료를 제조방법에 따라 규격용기를 사용하여 계량합니다. 세척탱크에 원료를 넣어 세척하고 밑손질을 합니다. 칼이나 절단기를 사용하여 일정한 크기로 재료를 절단하고, 요리 제조방법에 따라 재료를 조리합니다. 조리된 반찬을 일정 크기로 자르고, 밥과 반찬을 포장용기(플라스틱용기나 스티로폼용기)에…

갱신일 2023-05-04