2022 한우대전: 한우 숯불구이 축제
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2022 한우대전: 한우 숯불구이 축제
대전광역시 중구 문화동
'일두백미', 100가지 맛이 존재하는 한우고기
우리 조상들은 한우 한 마리에서 100가지 맛이 나온다고 하여 한우를 '일두백미'라 하였다.
'비싼가격, 소비위축'으로 인한 충청지역 축산농가의 어려움 해소
한우는 뛰어난 맛과 좋은 효능에도 다른 고기에 비해 비싼 가격으로 인하여 한우 소비를 망설이는 소비자와, 한우 소비가 줄어 힘든 충청지역 축산농가가 모두 만족할 수 있는 한우 소비방안에 대한 고민을 하였고, 한우의 차별된 우수성을 인지하고 부위별 특성, 용도를 고려하여 보다 다양하고 건강한 한우의 맛을 즐기기 위해 2022 한우대전 한우숯불구이 축제가 탄생하였다.
위치
2022 한우대전: 한우 숯불구이 축제 | 모두관광 : https://modoo.io/tour/1505
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