가을 고택에서 전통음식과 전통주 체험
선선한 가을바람이 부는 9월, 대전 대덕구의 아름다운 고택에서 우리 전통음식과 전통주를 직접 만나볼 수 있는 특별한 행사가 마련됩니다. 2026 우리고장 국가유산 활용사업의 일환으로 진행되는 「진짜와 진지, 주식시의 III」는 옛 선비들의 음식문화와 지역 전통을 생생하게 체험할 수 있는 기회를 제공합니다.
프로그램 내용과 일정
- 전통음식과 전통주에 담긴 가치 탐색
- 기후변화 대응 음식문화와 로컬 푸드 활용 학습
- 문중음식 고조리서인 주식시의를 직접 체험하고 시식 (가진두텁떡, 수교의, 의상문채, 송순주)
운영 시간은 오전 11시부터 오후 2시까지이며, 9월 12일과 19일, 10월 3일, 10일, 25일, 31일에 진행됩니다. 일부 날짜는 이미 예약이 마감된 상태입니다.
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운영 장소와 참여 안내
행사는 대전 대덕구 동춘당로 70에 위치한 대전 소대헌·호연재 고택에서 열립니다. 고즈넉한 고택의 아름다운 풍경 속에서 전통음식의 맛과 이야기를 직접 경험할 수 있습니다.
참여 대상은 관람객과 지역 주민 누구나 가능하며, 회차별 20명 이내로 제한됩니다. 신청은 유선 및 방문 접수를 통해 선착순으로 마감됩니다.
자세한 문의는 문화유산국민신탁 충청지방사무소(042-626-5550)로 하면 됩니다.
