청라1동 주민자치회와 함께한 수제 고추장 만들기 체험
인천 청라1동 주민자치회가 주최한 수제 고추장 만들기 체험 행사가 9월 16일 청라1동 행정복지센터 지하 1층에서 진행됐다. 이번 행사는 주민자치회의 환경자연생태분과가 주관했으며, 오전 10시와 오후 1시 두 차례에 걸쳐 각 20명의 주민이 참여했다.
주민자치회는 마을의 다양한 문제를 주민 스스로 고민하고 해결하는 대표 기구로, 안전한 환경 조성부터 마을 축제 기획까지 폭넓은 활동을 펼치고 있다. 이번 체험은 친환경 수제 고추장을 직접 만들어보는 기회를 제공해 주민들 사이에 큰 호응을 얻었다.
참가자들은 강사의 지도 아래 직접 재배한 햇 고춧가루를 사용해 고추장을 만들었으며, 함께 준비된 신선한 채소들로 고추장의 풍미를 더했다. 고추장 만들기는 처음 도전하는 주민들도 많았으나, 과정이 어렵지 않아 완성 후 뿌듯함을 느꼈다.
특히 이번 행사는 평소 교류가 적었던 이웃들과 소통하며 친목을 다지는 뜻깊은 시간이 되었다. 주민자치회 활동을 통해 지역 주민 간의 유대감이 강화되고, 마을 공동체가 더욱 활기차게 변화하는 계기가 됐다.
주민자치회는 앞으로도 다양한 사업을 기획해 주민 참여를 확대하고, 지역 발전에 기여할 계획이다. 이웃과 함께하는 주민자치회의 활동에 관심과 참여를 권장한다.
