거창 가조 더올래식당 숯불고기 명소
경상남도 거창군 가조면은 백두산 온천과 명산, 그리고 Y자 출렁다리로 유명한 관광지입니다. 이 지역은 수질이 뛰어난 온천과 등산로로 많은 방문객을 끌어들이고 있으며, 최근에는 관광지로서 점차 주목받고 있습니다.
가조 파크골프장을 방문한 후 인근에 위치한 더올래식당을 찾았습니다. 이 식당은 별도의 주차장이 없지만, 골목 양쪽에 주차가 가능해 주차에 큰 불편이 없다는 점이 인상적이었습니다. 특히 점심시간에도 활발히 영업하는 고깃집이 많아 관광객과 지역 주민 모두에게 인기가 높습니다.
더올래식당 내부에 들어서자 숯불 향이 가득했고, 이미 이른 점심을 즐기는 손님들로 활기찼습니다. 사장님의 친절한 안내로 자리를 잡고 주문한 막창과 삼겹살이 빠르게 준비되었습니다. 숯불구이와 함께 제공되는 반찬들은 매우 다양하고 풍성했습니다. 신선한 쌈채소와 쌈장, 오이피클장아찌, 깻잎반찬, 콩나물, 오이무침, 백김치, 무김치, 그리고 고추다대기까지, 모두 정성스럽게 준비되어 있었습니다.
특히 숯불을 사용해 고기를 구워내는 점이 돋보였습니다. 참숯의 은은한 열기로 노릇노릇하게 익은 막창과 삼겹살은 쫄깃하고 부드러운 식감이 일품이었으며, 마늘과 함께 먹으면 더욱 풍미가 깊어졌습니다. 숯불에서 퍼지는 향긋한 냄새가 식욕을 자극해 젓가락질을 멈출 수 없게 만들었습니다.
고기 외에도 구수한 된장찌개와 공기밥이 함께 제공되어 든든한 한 끼 식사를 완성했습니다. 더올래식당은 맛과 정성이 느껴지는 반찬과 숯불구이로 지역 맛집으로서의 명성을 이어가고 있습니다.
가조를 방문할 기회가 있다면 더올래식당에서 숯불고기의 진수를 경험해보는 것을 추천합니다.
더올래식당 위치
경상남도 거창군 가조면 마상4길 90
