영광군, AI 기반 농특산물 창업반 교육생 모집
전라남도 영광군농업기술센터가 2026년 8월 27일부터 9월 7일까지 AI 기반 농특산물 창업반 교육생을 모집한다. 모집 인원은 10명으로 소수 정예로 진행되며, 영광군에 거주하는 농업인, 예비 창업자, 신규 사업자 등이 대상이다.
특히 청년 농업인과 농업·식품 관련 전공자, 농식품 제조가공 사업자는 우선 선발 대상에 포함되어 있어 관련 분야에 관심 있는 이들의 참여가 기대된다.
교육은 9월 11일부터 11월 9일까지 총 10회에 걸쳐 진행되며, 매회 오후 2시부터 6시까지 4시간 동안 실습과 이론을 병행한다. 교육 장소는 영광군농업기술센터 지정 교육장이다.
교육 과정은 AI를 활용한 농특산물 창업 전반을 다룬다. 영광의 대표 특산물 분석과 식품가공 원리 습득, AI 기본 사용법 교육부터 시작해 AI 시장분석을 통한 제품 기획서 작성법, 브랜드 스토리 구성, AI 제품 이미지 제작 및 브랜드 비주얼 완성까지 단계별로 진행된다.
또한 레시피 표준화, 품질 평가, 시제품 품질 평가, 레시피 확립 과정이 포함되며, AI 활용 제품 디자인과 식품 표시 광고 기준, 포장 개발도 함께 배운다. 유통 안정성 확보와 마케팅 전략, AI 콘텐츠 제작 및 로고 디자인 등 실전 창업 역량 강화에 중점을 둔다.
마지막 교육 회차에서는 직접 개발한 제품의 성과를 공유하는 시간을 마련해 교육생들의 성취를 확인할 수 있다.
교육 및 신청 관련 문의는 영광군농업기술센터 농식품팀(전화 061-350-4837)에서 가능하다. 교육 내용과 일정은 상황에 따라 변경될 수 있으므로 신청 전 반드시 확인해야 한다.
