
외식의 기준에 잡곡밥을 더하다
음식점을 선택할 때는 메뉴와 가격, 이용 후기 등이 주요 기준이 된다. 여기에 밥의 종류까지 살피면 흰쌀밥뿐 아니라 잡곡밥을 제공하는 음식점도 선택할 수 있다.
서울시는 외식할 때도 잡곡밥을 선택할 수 있는 환경을 조성하기 위해 통쾌한 한끼 사업을 추진하고 있다. 잡곡을 일정 비율 이상 넣은 밥을 제공하는 음식점을 인증하고, 시민들이 참여 음식점을 확인할 수 있도록 알리는 건강한 외식문화 사업이다.
사업의 인증 기준은 백미를 제외한 곡류나 콩류 등 잡곡을 한 종류 이상 사용하고, 그 비율이 25% 이상인 밥을 취급하는 음식점이다. 서울시는 2025년 10월 참여 음식점 모집을 시작한 뒤 서울 전역으로 참여 범위를 확대하고 있다.
서울시 정책과 연결된 광진곡곡
광진구는 서울시 통쾌한 한끼 사업과 연계한 지역 특화사업인 광진곡곡을 운영한다. 서울시가 마련한 잡곡밥 외식 정책을 광진구 지역 음식점과 주민의 일상에 연결하는 방식이다.
2026년 8월 기준 광진구에서는 잡곡밥을 제공하는 음식점 127개소가 광진곡곡에 참여했다. 참여 음식점에는 잡곡밥 제공 업소임을 알아볼 수 있는 인증마크가 부착됐다. 이용자는 음식점 앞에 표시된 인증마크를 통해 잡곡밥 취급 여부를 확인할 수 있다.
광진구청은 서울특별시 광진구 아차산로 400에 있다. 광진곡곡은 특정 시설 한 곳에서 진행되는 행사가 아니라 광진구 곳곳의 참여 음식점을 연결하는 사업이다. 참여 업소 주변에서는 인증마크를 확인하고 식당을 찾는 주민들의 모습이 자연스럽게 이어진다.
지도에서 확인하는 참여 음식점
광진곡곡 참여 음식점의 위치 정보는 스마트서울맵을 통해 제공된다. 지도에는 서울시 통쾌한 한끼 사업에 참여해 잡곡밥을 취급하는 음식점 정보가 표시된다. 광진곡곡 인증업소 역시 같은 지도에서 확인할 수 있도록 안내되고 있다.
이용자는 생활권과 이동 경로를 기준으로 참여 음식점의 위치를 살펴볼 수 있다. 집이나 직장 주변, 평소 자주 오가는 지역에 잡곡밥 제공 음식점이 있는지 파악하는 데 활용할 수 있다.
음식점 참여, 인증마크 부착, 지도 정보 제공, 주민 이용으로 이어지는 운영 구조가 광진곡곡의 핵심이다. 잡곡밥 섭취를 권하는 데 머물지 않고 실제로 잡곡밥을 제공하는 업소와 위치 정보를 함께 제시한다.
| 구분 | 주요 내용 |
|---|---|
| 서울시 사업 | 통쾌한 한끼 |
| 광진구 특화사업 | 광진곡곡 |
| 잡곡밥 기준 | 백미 외 곡류와 콩류 등 한 종류 이상, 잡곡 비율 25% 이상 |
| 참여 규모 | 2026년 8월 기준 광진구 음식점 127개소 |
| 현장 표시 | 참여 음식점 인증마크 |
| 위치 정보 | 스마트서울맵에서 제공 |
매주 목요일은 광진곡곡 잡곡데이
광진구는 2026년 9월부터 매주 목요일을 광진곡곡 잡곡데이로 운영하고 있다. 잡곡밥을 외식 메뉴의 선택지로 알리는 동시에 가정의 식탁에서도 잡곡을 활용할 수 있도록 사업 범위를 넓힌 것이다.
외식할 때는 광진곡곡 참여 음식점의 잡곡밥을 선택할 수 있고, 가정에서는 현미와 보리, 귀리, 콩 등 가족의 입맛에 맞는 잡곡을 밥에 섞어 활용할 수 있다. 잡곡의 식감에 익숙하지 않은 가족이나 어린이가 있다면 처음부터 많은 양을 넣기보다 적은 양으로 시작해 비율을 조금씩 늘리는 방법이 제시됐다.
광진구는 가정에서 참고할 수 있는 잡곡 활용 가이드와 잡곡 활용 매뉴얼도 마련했다. 음식점 인증과 지도 안내에 더해 집에서 잡곡을 활용하는 정보까지 제공하는 구성이다.
- 외식할 때 광진곡곡 인증마크 확인
- 스마트서울맵에서 참여 음식점 위치 확인
- 매주 목요일 광진곡곡 잡곡데이 운영
- 가정에서는 현미와 보리, 귀리, 콩 등 활용
- 잡곡 활용 가이드와 매뉴얼 제공
외식과 집밥을 잇는 생활 정책
서울시 통쾌한 한끼가 외식 과정에서 잡곡밥을 선택할 수 있는 기반을 마련했다면, 광진구의 광진곡곡은 이를 지역 음식점 인증과 위치 정보, 정기적인 잡곡데이, 가정용 활용 정보로 연결한다.
주민은 음식점의 인증마크를 보고 잡곡밥 제공 여부를 확인할 수 있으며, 스마트서울맵을 이용해 참여 업소의 위치를 살펴볼 수 있다. 가정에서는 광진구가 마련한 자료를 바탕으로 여러 종류의 잡곡을 식사에 활용할 수 있다.
광진곡곡은 외식과 집밥이라는 두 식사 환경에서 잡곡밥을 선택할 수 있도록 정보를 제공하는 광진구의 지역 특화사업이다. 음식점의 참여 현황을 눈에 보이는 인증마크와 지도 정보로 제시하고, 목요일 잡곡데이와 활용 자료를 통해 일상적인 식생활까지 연결하고 있다.
