
경기도 화성시 동탄구 동탄 센트럴파크 주변에서 10년 넘게 한자리를 지켜 온 식당 두 곳이 눈길을 끈다. 카페와 음식점이 밀집한 이 일대는 인근에 아파트와 공원이 있어 식사와 산책을 함께 즐기는 가족 단위 방문객이 꾸준히 찾는 곳이다. 가게의 교체가 잦은 상권에서 오랜 기간 영업을 이어 온 양곱창 전문점 양천하와 수제 버거 전문점 버거트리동탄본점의 메뉴와 분위기를 정리했다.
양곱창 전문점 양천하
양천하는 동탄 숲속초등학교 맞은편에 자리한 양곱창 전문점이다. 매장 주변에서는 곱창이 익는 고소한 냄새가 풍기고, 내부에는 가족 단위 손님이 자연스럽게 식사할 수 있는 동네 음식점 분위기가 형성돼 있다.
일반적인 양곱창집에서 떠올리기 쉬운 술집 분위기보다 식사 공간의 성격이 두드러진다. 매장 규모는 적당히 넓은 편이며, 사장 부부가 운영하고 있다.
주요 메뉴는 곱창구이와 곱창전골, 갈빗살, 모둠구이 등이다. 여러 부위를 함께 맛볼 수 있는 모둠구이는 양천하의 구이 메뉴를 폭넓게 접할 수 있는 구성이다. 곱창을 주문하면 해장국이 함께 제공돼 본격적인 구이를 먹기 전 입맛을 돋운다.
매장이 지나치게 붐비지 않을 때에는 사장이 곱창을 알맞게 구워 주기도 한다. 잘 익은 양곱창은 고소한 맛이 도드라지며, 식사를 마무리할 때는 양밥을 볶아 곁들이는 방식으로 이어진다. 구이부터 볶음밥까지 한자리에서 순서대로 맛볼 수 있는 셈이다.
양천하는 지역화폐 결제가 가능하다. 10년 넘게 같은 자리에서 영업을 이어 온 식당으로, 어린이를 동반한 가족도 함께 식사하는 모습이 자연스럽게 어우러진다.
수제 버거 전문점 버거트리
버거트리동탄본점은 동탄 센트럴파크 인근에 있는 수제 버거 전문점이다. 매장 입구에 설치된 커다란 버거 조형물이 눈에 띄어 식당의 위치와 성격을 쉽게 알아볼 수 있다.
실내는 유럽풍 인테리어로 꾸며져 포근하고 아늑한 인상을 준다. 조리 공간은 오픈 주방 형태로 마련돼 있어 손님이 음식이 만들어지는 모습을 볼 수 있다. 어린이와 어른이 함께 선택할 수 있도록 수제 햄버거와 스파게티, 돈가스 등을 판매한다.
수제 버거는 두툼한 패티와 폭신한 빵, 신선한 채소를 조합한 메뉴다. 각각의 재료가 층층이 쌓인 형태로 제공돼 패티의 식감과 채소의 산뜻함을 함께 맛볼 수 있다.
대표적인 이색 메뉴로는 해산물 누룽지 파스타가 꼽힌다. 뚝배기에 약간 매콤한 토마토 파스타를 담고 해산물을 넉넉히 더한 뒤, 바닥에는 누룽지를 깐 구성이다. 토마토소스의 매콤한 맛과 해산물, 누룽지의 식감이 한 그릇 안에서 어우러진다.
해산물 누룽지 파스타는 일반적인 파스타와 달리 뚝배기와 누룽지를 활용한 점이 특징이다. 버거트리에서 10년 동안 사랑받아 온 메뉴로 소개되고 있으며, 수제 버거와 함께 매장의 개성을 보여 준다.
두 식당의 공통점
| 식당 | 주요 특징 | 대표 메뉴 |
|---|---|---|
| 양천하 | 가족 단위 손님이 찾는 양곱창 전문점 | 모둠구이, 곱창전골, 갈빗살, 양밥 |
| 버거트리동탄본점 | 오픈 주방과 유럽풍 실내를 갖춘 수제 버거 전문점 | 수제 버거, 해산물 누룽지 파스타, 돈가스 |
두 식당은 음식점의 변화가 빠른 동탄 센트럴파크 주변에서 10년 이상 영업을 이어 왔다는 공통점이 있다. 양천하는 양곱창 구이와 양밥으로, 버거트리는 수제 버거와 해산물 누룽지 파스타로 서로 다른 메뉴의 특징을 보여 준다.
위치 정보
- 양천하
경기도 화성시 동탄구 동탄공원로3길 1 - 버거트리동탄본점
경기도 화성시 동탄구 동탄공원로3길 7
