가조 추어탕의 뜨끈한 힘

거창 가조면에서 만나는 한 끼

경상남도 거창군 가조면은 백두산 온천과 고산 지형의 자연경관을 품고 있어 등산객이 찾는 지역이다. 최근에는 Y자형 출렁다리와 힐링랜드를 방문하는 관광객도 늘고 있다. 이러한 가조면의 관광지 인근에서 따뜻한 식사를 할 수 있는 곳이 시골추어탕이다.

시골추어탕은 뜨겁게 끓인 추어탕과 여러 반찬을 함께 내는 식당이다. 뚝배기에 담긴 추어탕은 보글보글 끓는 상태로 제공돼 식사가 이어지는 동안 온기를 유지한다. 쌀쌀한 날씨에 따뜻한 국물 음식을 찾는 방문객이 살펴볼 만한 구성이다.

추어탕의 맛과 곁들임

추어탕에는 취향에 따라 다진 마늘과 다진 청양고추, 거창 지역에서 즐겨 사용하는 지피가루를 넣을 수 있다. 국물에서는 미꾸라지 특유의 비린 향이 두드러지지 않고 깊고 구수한 맛이 어우러진다.

한 상에는 배추김치와 노각무침, 비지, 고추다대기, 깻잎 반찬, 야채부침개 등이 곁들여진다. 직접 담근 배추김치는 추어탕의 진한 국물과 조화를 이루며, 노각무침은 아삭한 식감을 더한다. 바삭하게 구운 야채부침개와 깻잎 반찬 등은 뜨거운 국물 사이사이에 맛의 변화를 준다.

식당 내부에서는 먼저 자리를 잡은 손님들이 식사를 이어가는 모습이 보인다. 김이 피어오르는 뚝배기와 여러 반찬이 놓인 상차림은 시골 식당 특유의 편안한 분위기를 만든다. 다만 추어탕은 개인에 따라 선호가 뚜렷하게 나뉠 수 있는 음식이다.

메뉴와 가격

보양식 어탕국수는 2인 이상 주문할 수 있다. 추어탕을 중심으로 어탕국수와 어탕칼국수, 오리불고기 주물럭, 미꾸라지튀김까지 선택할 수 있어 방문 인원과 식사 취향에 따라 메뉴를 고를 수 있다.

주요 식재료 원산지

추어탕의 주재료인 미꾸라지를 비롯해 쌀과 배추, 고춧가루는 모두 국내산으로 표시돼 있다. 매장에서는 미꾸라지의 효능과 관련한 안내도 확인할 수 있다.

운영 시간과 할인 행사

• 운영일 연중무휴
• 평일 오전 8시부터 오후 8시까지
• 주말 오전 7시부터 오후 8시까지
• 할인 힐링랜드 방문객 10퍼센트 할인
• 행사 기간 2026년 12월까지

할인 행사는 힐링랜드 방문객을 대상으로 진행된다. 이용 조건과 적용 여부는 방문 시 시골추어탕에 확인할 필요가 있다.

위치와 문의

시골추어탕
경상남도 거창군 가조면 지산로 1487
시골추어탕 문의 전화 055-942-2993

가조온천과 Y자형 출렁다리 등 가조면 일대를 둘러본 뒤 이동할 수 있는 식사 장소다. 관광지 방문과 함께 뜨거운 뚝배기 추어탕을 찾는 이들에게 메뉴와 운영 정보를 제공한다.