평창 김장축제 한마당

평창 고랭지 농산물로 담그는 김장

평창군이 소비자의 장바구니 부담을 덜고 안전한 먹거리를 제공하기 위해 체험형 행사인 2026년 평창고랭지김장축제를 연다.

축제는 2026년 11월 4일부터 16일까지 평창군 진부면 오대천축제장 일원에서 개최된다. 방문객이 청정 평창에서 생산된 고랭지 배추와 지역 농산물을 이용해 직접 김장을 담가보는 자리다.

김장 재료 가격 상승으로 부담을 느끼는 소비자들이 신선한 재료로 김장을 마련할 수 있도록 합리적인 가격의 체험 기회를 제공하는 데 초점을 맞췄다. 현장에서는 평창 고랭지 배추와 김장 속재료를 한자리에서 접할 수 있다.

평창 사과 특판전 동시 개최

축제장에서는 명품 평창 사과 특판전도 함께 열린다. 평창 사과는 지역의 큰 일교차 속에서 생산돼 당도가 높고 과즙이 풍부한 것이 특징이다.

김장 체험과 사과 특판전이 같은 공간에서 진행되면서 방문객들은 고랭지 배추와 김장 재료뿐 아니라 평창 사과도 살펴볼 수 있다. 평창군은 이번 특판전을 통해 평창 사과의 우수성을 알리고 지역 과수 농가의 판로 확대와 소득 증대를 지원한다는 방침이다.

지역 농가 농특산물 판매장 운영

평창군 관내 농가가 직접 재배하고 생산한 다양한 농특산물을 소개하고 판매하는 행사도 별도로 운영된다. 축제장을 찾은 관광객에게 평창 농특산물의 품질을 알리는 자리로 마련됐다.

오대천축제장 일원에는 김장을 직접 담그는 체험과 평창 사과 특판전, 지역 농특산물 판매장이 어우러진다. 방문객들이 김장 과정을 살펴보고 지역 농산물을 고르는 모습이 이어지며, 생산 농가와 소비자가 평창의 먹거리를 매개로 만나는 현장이 펼쳐진다.

이번 축제는 평창 고랭지 배추를 활용한 김장 체험을 중심으로 사과와 여러 농특산물까지 함께 선보이는 지역 농산물 종합 행사다.

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