선사시대 품은 달토기빵

달서구 이야기를 빵으로 만나다

대구 달서구의 선사시대 이야기를 담은 대표빵 달토기빵이 롯데백화점 상인점 팝업스토어에서 시민들과 만난다. 달토기빵은 ‘달서구 선사시대로 토기빵’을 줄여 만든 이름으로, 지역의 역사적 특징을 친숙한 먹거리로 표현한 빵이다.

팝업스토어는 2026년 11월 6일 금요일부터 11월 12일 목요일까지 운영된다. 행사 장소는 롯데백화점 상인점 지하 1층 이벤트홀이다. 지상 주소는 대구광역시 달서구 월배로 232다.

주황빛 부스에 모인 시민들

롯데백화점 상인점 지하 1층 이벤트홀에는 상큼한 주황색으로 꾸민 판매 부스가 마련됐다. 행사 첫날부터 달토기빵을 살펴보고 맛보려는 시민들이 부스를 오가면서 현장은 활기를 띠었다.

판매대에는 달토기빵 1세대와 2세대, 달토기빵 쿠키가 종류별로 놓였다. 제품은 각각 깔끔하게 개별 포장돼 있었으며, 한쪽에는 맛을 확인할 수 있는 시식 공간도 마련됐다. 방문객들은 제품별 맛과 식감을 살펴본 뒤 취향에 맞는 빵을 고를 수 있었다.

크림치즈 담은 1세대 달토기빵

달토기빵 1세대는 부드러운 크림치즈 맛과 쫀득한 식감을 특징으로 한다. 달서구의 선사시대 이야기를 담은 달토기빵의 첫 번째 제품으로, 크림치즈의 부드러움과 반죽의 식감이 함께 드러나는 구성이다.

빵의 이름에 담긴 ‘토기’는 달서구가 전하는 선사시대의 이야기를 떠올리게 한다. 지역의 정체성을 빵이라는 일상적인 먹거리와 연결했다는 점이 달토기빵의 뚜렷한 특징이다.

아몬드와 찰떡 더한 2세대

달토기빵 2세대에는 고소한 아몬드와 버터의 풍미가 담겼다. 여기에 쫀득한 큐브 찰떡을 더해 1세대와 구분되는 맛과 식감을 갖췄다.

같은 달토기빵이라는 이름 아래에서도 재료 구성이 달라 선택의 폭이 넓어졌다. 크림치즈와 쫀득한 식감이 중심인 1세대, 아몬드와 버터에 큐브 찰떡을 조합한 2세대를 한 자리에서 비교할 수 있다.

땅콩크림과 산딸기잼 쿠키

팝업스토어에서는 달토기빵 2세대 쿠키도 판매한다. 쿠키에는 고소한 땅콩크림과 상큼한 산딸기잼이 들어간다. 빵뿐 아니라 쿠키 형태의 제품도 함께 구성해 달토기빵을 서로 다른 방식으로 접할 수 있도록 했다.

달토기빵 제품 외에도 에그타르트와 머핀, 소금빵 등 여러 종류의 빵이 판매대에 함께 진열됐다. 방문객들이 부스를 천천히 둘러보며 다양한 제품을 살펴보는 모습이 이어졌고, 여러 빵이 한 공간에 놓여 팝업스토어의 구성을 한층 풍성하게 했다.

구매 수량에 따른 사은품

행사 기간에는 달토기빵 구매 수량에 따른 사은품 증정 행사도 진행된다.

• 6개 이상 구매하면 키캡을 증정한다.
• 10개 이상 구매하면 담요를 증정한다.

사은품은 준비된 물량이 모두 소진될 경우 조기에 증정이 끝날 수 있다. 사은품 제공 여부는 방문 시점의 재고 상황에 따라 달라질 수 있는 행사 구성이다.

11월 12일까지 이어지는 팝업스토어

이번 달토기빵 팝업스토어는 2026년 11월 12일 목요일까지 롯데백화점 상인점 지하 1층 이벤트홀에서 계속된다. 빵은 오후 3시와 오후 5시 이후에 구워진다.

달토기빵은 달서구의 선사시대 이야기를 지역 먹거리로 풀어낸 제품이다. 이번 행사에서는 1세대와 2세대 달토기빵, 쿠키를 한 공간에서 살펴볼 수 있으며 에그타르트와 머핀, 소금빵도 함께 만날 수 있다. 지역의 역사적 특징과 친숙한 빵을 연결한 팝업스토어라는 점에서 달서구 대표빵의 구성과 의미를 확인할 수 있는 자리다.